Görseldeki soruya göre, Metin’in deney düzeni safra salgısının yağların sindirimine etkisini incelemek için hazırlanmış. Deney düzeneklerinden birinde 100 gr yağ (K kabı), diğerinde ise 100 gr ekmek (L kabı) kullanılmış. Her iki kapta da safra salgısı ve pankreas öz suyu eklenmiş.
Metin deney düzeninde:
-
I. K kabının sıcaklığını 30 °C’ye yükseltmeli.
- Sindirim enzimlerinin optimal çalışması için genellikle 37 °C civarı sıcaklık uygundur, bu nedenle ısı artırımı mantıklıdır.
-
II. L kabında bulunan ekmek yerine 100 gr yağ kullanılmalı.
- Amaç yağların sindirimini incelemek olduğu için, her iki kapta da yağ kullanımı gereklidir.
-
III. Düzeneklerden sadece birinde safra salgısı kullanılmalı.
- Kontrollü bir deney için safra salgısının etkisini görebilmek adına, bir düzeneğin safra salgısı olmadan olması gerekir.
Bu işlemleri yaparak amaca ulaşılmak isteniyor. Buna göre doğru cevap D) I, II ve III olacaktır.