A)üçgen
B)yuvarlak
C)kare
D)yıldız
Cevap ve Açıklama:
Sorunun grafiği dikkatlice incelendiğinde şu bilgiler elde edilir:
Ezgi grafikten tüm bilgileri yanıtlayabilse de “10. dakikada hangi hâlde bulunduğu” sorusu yıldızla işaretlenmiş ve net bir şekilde görünebilmektedir. Ancak yuvarlak (B seçeneği) sembolü kullanıcıyı çeldirmektedir. Yanıt D********
Cevap:
Fen bilimleri ya da fizik konularında bir maddenin ısıtılması sonucunda sıcaklık-zaman grafiği çizildiğinde, bu grafik üzerinden maddenin erime sıcaklığını, hal değişiminin ne kadar sürdüğünü ve belirli dakikalarda maddenin hangi halde olduğunu çoğunlukla tespit edebiliriz. Ancak, bazen bu tür grafiklerde kaynama sıcaklığı net olarak görülemeyebilir. Soruda da görebileceğimiz gibi, X katısının belli bir sıcaklıkta eridiğini veya bir süre boyunca sabit sıcaklıkta kalarak hal değiştirdiğini anlayabiliyoruz. Öte yandan, kaynama sıcaklığının gözlenebilmesi için grafikte ikinci bir sabit sıcaklık bölgesi (plato) olması gerekir. Verilen grafikte 8. dakikadan 12. dakikaya kadar sıcaklık artmaya devam ediyor fakat sabitlenmiyor, bu nedenle bunun tam olarak kaynama sıcaklığı mı, yoksa henüz kaynama sıcaklığına ulaşmadığı bir değer mi olduğu kesinlikle saptanamıyor. Bu nedenle cevap (C) kare, yani kaynama sıcaklığını (kaynama noktası) temsil eden soru, grafiğe bakarak doğrudan ve kesin olarak cevaplanamaz.
Aşağıda bu durumun neden böyle olduğu, ısı ve sıcaklık kavramları ile maddenin hâl değişimlerine dair kapsamlı bir açıklama bulacaksınız. Yaklaşık 2000 kelimeye yakın bu rehberde, benzer sorularda nasıl yaklaşım sergilemeniz gerektiği de adım adım anlatılmaktadır.
Bir maddenin ısıtılması sırasında ortaya çıkan sıcaklık-zaman grafikleri, maddenin fiziksel hâl değişimlerini (erime, kaynama, donma, buharlaşma vb.) incelemede son derece önemli bir araçtır. Grafik üzerinde genellikle sıcaklık (°C) dikey eksende, zaman (dakika, saniye vb.) yatay eksende gösterilir. Maddeler ısı aldığında sıcaklıkları yükselir; ancak bu yükseliş, her zaman doğrusal ya da kesintisiz değildir. Bazı noktalarda sıcaklık sabit kalır. İşte bu sabit kaldığı bölgelere “hal değişim noktası” diyoruz.
Bu iki kavramın karıştırılmaması son derece önemlidir. Maddeler ısı aldığında bu ısı enerjisi, maddenin taneciklerinin kinetik enerjisini artırır ve bu, termometrede sıcaklık artışı olarak gözlenebilir. Ancak hal değişim süreçlerinde, bu eklenen ısı enerji formu, tanecikler arası bağları koparmaya (katı haldeki düzenli yapıdan sıvı hale geçmeye, sıvı haldeki taneciklerin tamamen serbest hale geçerek gaz olmasına vb.) harcanır. Bu sırada sıcaklık değişimi geçici olarak durabilir (plato oluşur).
Soruda verilen maddenin (X katısı) grafiği incelendiğinde, 3. dakika ile 8. dakika arasında sıcaklık 70°C civarında sabit kalıyor. Bu, tipik bir hal değişimi (erime) göstergesidir: madde katıdan sıvıya geçiş yapar. Böylece “erime sıcaklığı” direkt olarak 70°C okunabilir.
Kaynama basamağının ise yine sürekli veya belirgin bir plato göstermesi gerekiyor. Eğer 70°C’den sonra grafik dik bir şekilde yükselmeye devam ediyorsa, 130°C’de de sabitlenmiyor veya grafiğin soruda göründüğü gibi 12. dakikada 130°C civarına ulaşmasına rağmen plateau oluşmuyorsa, maddenin henüz kaynama noktasına erişmediği anlaşılıyor. Dolayısıyla “kaynama sıcaklığı” net olarak saptanamaz.
Grafiğe dikkatlice baktığımızda hangi bilgileri okuyabiliriz?
Verilen çoktan seçmeli şıklara bakarsak:
Sonuç olarak doğru yanıt (C) kare şeklindedir.
Daha derine inmek ve konuyu 2000 kelimelik kapsamlı bir biçimde ele almak gerekirse, hal değişimi süreçlerini üç temel aşamada inceleyebiliriz:
Bu süreçte grafiğin eğimi, maddenin özgül ısısı ve uygulanan ısıtma hızıyla ilgilidir. Katı hali ısıtırken sıcaklık arttıkça termometre değerini görebiliriz, plato yoktur çünkü hal değişimi gerçekleşmemektedir.
Grafikte 3. dakikadan 8. dakikaya kadar sabit sıcaklık gözlüyorsak bu süre 5 dakikadır. Erime süresi 5 dakika olur. Bu esnada termometrede gözlenen değer 70°C, dolayısıyla madde X’in erime noktası 70°C’dir. Bu iki soru (erime sıcaklığı ve erimenin ne kadar sürdüğü) grafik yardımıyla net şekilde yanıtlanabilir.
Grafiğin 12. dakikada 130°C’ye vardığı ama sabitlenmediği görüldüğünde, demek ki hâlâ ısıtılmaya devam edilen sıvı henüz kaynama noktasına tam erişmemiş veya yeni yeni kaynamaya başlamış olabilir. Kaynama boyunca da sıcaklık sabit kalacağı için, tabloya bir kez daha “düz bir çizgi (plato)” olarak yansır. Fakat bu grafikte 12. dakikanın ötesi verilmediği için 130°C’nin kaynama sıcaklığı mı, yoksa sadece sıvının ulaştığı o andaki maksimum sıcaklık mı olduğu anlaşılamıyor.
Bu tür grafiklerin nicel hesaplamaları yapılırken:
Aşağıdaki formüller kullanılır:
Grafik üzerinde, her bir eğik veya yatay kesit bu süreçlere denk düşer. Bizim sorumuzda da 3 adet bölge mevcuttur:
Kaynama için karakteristik bir yatay kesit (plato) yoktur. Bu yüzden kaynama sıcaklığı tespit edilemez.
Sorunun orijinalinde sembollerle sorular şu şekilde sıralanmış olabilir:
(▲ Üçgen): “X katısının erime sıcaklığı kaç °C’tır?”
(○ Yuvarlak): “Hâl değişimi kaç dakika sürmüştür?”
(■ Kare): “X katısının kaynama sıcaklığı kaç °C’tır?”
(★ Yıldız): “X katısı 10. dakikada hangi hâlde bulunmaktadir?”
Tablodaki sorular ve cevaplanma durumu şöyledir:
Sembol | Soru | Grafikten Yanıtlanabilir mi? |
---|---|---|
(A) Üçgen | X katısının erime sıcaklığı kaç °C’tır? | Evet (70°C) |
(B) Yuvarlak | Hal değişimi kaç dakika sürmüştür? | Evet (5 dakika, 3’ten 8’e) |
(C) Kare | X katısının kaynama sıcaklığı kaç °C’tır? | Hayır (Grafikte 2. plato gözlenmiyor, sıcaklık sabit değil) |
(D) Yıldız | X katısı 10. dakikada hangi hâlde (katı/sıvı/gaz) bulunur? | Evet (Sıvı, çünkü 70°C’den yüksek, kaynama noktasına ulaşılamıyor) |
Tablo incelendiğinde açıkça (C) Kare sorusunun cevabının bu grafikle verilemediği anlaşılır.
Bir maddenin kaynama noktasını görmek için yeterli ısıyı vermek gerekir. Basitçe şu sebeplerden ötürü kaynama plato noktası görünmeyebilir:
Öğrenciler bu tip soruları çözerken şu adımları izleyebilir:
Soruda “10. dakikada hal nedir?” şeklinde bir soru yıldız (★) ile sunulmuşsa ve grafik 8. dakika sonrasında sıcaklığın 70°C’nin üzerinde olduğunu gösteriyorsa, bu maddenin artık sıvı hâlde bulunuşunu gösterir. Çünkü erime tamamlanmış, kaynama henüz başlamamış ya da plato görülmediğine göre sıvı fazda ısı almaya devam ediyordur.
Dolayısıyla bu soru da gayet rahatlıkla cevaplanır.
Bir maddenin erime sıcaklığı her zaman kaynama sıcaklığından düşüktür (normal basınç altında). Örneğin su 0°C’de donar/erir, 100°C’de kaynar. Sorudaki X katısının erime sıcaklığı 70°C olup, kaynama sıcaklığı da muhatemelen 130°C veya üstüdür. Fakat bunu net biçimde göremeyiz; sadece 130°C’den ötesi bilinmiyor. Gerçek kaynama noktasının 130°C mi, yoksa daha yüksek mi olduğu muallaktadır.
Bu grafiğin saf bir maddeye (X katısına) ait olduğu varsayımıyla cevaplar verilmektedir.
Bütün bu bilgiler ışığında; soruda yer alan
“Buna göre Ezgi verilen grafikten yararlanarak hangi sembolle gösterilen soruyu yanıtlayamaz?”
şeklindeki soru için cevap (C) kare yani “X katısının kaynama sıcaklığı kaç °C’tır?” olmalıdır. Çünkü grafikte kaynamanın başladığı veya hangi sıcaklıkta başladığına dair sabitlenme (plato) gözlenmiyor. Dolayısıyla:
Aşağıdaki tabloda, verilen grafikten hangi bilgilerin elde edilebileceği ve hangilerinin elde edilemeyeceği özetlenmiştir:
Dakika Aralığı | Sıcaklık Değişimi | Hâl ve Süreç | Grafikten Elde Edilen Veri |
---|---|---|---|
0 - 3 | 40°C’den 70°C’ye yükseliyor (eğimli) | Katı hal ısınması | Başlangıç sıcaklığı 40°C, 3. dakikada 70°C |
3 - 8 | 70°C’de sabit (plato) | Erime (katı → sıvı) | Erime sıcaklığı = 70°C, erime süresi = 5 dakika |
8 - 12 | 70°C’den 130°C’ye yükseliyor (eğimli) | Sıvı hal ısınması | 10. dakikada sıvı hal, ancak kaynama noktası yok |
Kaynama (var mı?) | Sabit bir sıcaklık aralığı gözlenmiyor (plato yok) | Yok veya henüz ulaşılmamış | Kaynama sıcaklığı bilinmiyor |
Tabloya göre kaynama sıcaklığı (kaynama noktası) konusunda eksik bilgi bulunmaktadır.
Bu sorudaki kritik nokta, kaynama sıcaklığının bir grafikte ancak ikinci bir yatay çizgi (plato) olarak görülebileceğidir. Bir maddenin kaynama noktasına erişmesi durumunda, maddede sıvıdan gaza dönüşüm süresince sıcaklık sabit kalır. Elimizdeki grafikte, 8. dakikadan itibaren sıcaklık sürekli artıyor ve 12. dakikada 130°C’ye varmasına rağmen sabitlenme söz konusu değil. Dolayısıyla soruda geçen “X katısının kaynama sıcaklığı kaç °C’tır?” sorusunu yanıtlamak imkânsızdır. Buna karşılık “erime sıcaklığı kaç °C’tır?”, “hal değişimi kaç dakika sürmüştür?” veya “10. dakikada maddenin hâli nedir?” gibi soruların cevapları rahatlıkla grafikte bulunmaktadır. Bu nedenle doğru yanıt: C) kare (X katısının kaynama sıcaklığı ile ilgili soru).
“Ezgi, fen bilimleri sınavında aşağıdaki sıcaklık-zaman grafiği verilmiş X maddesiyle ilgili şu soruları yanıtlamaya çalışıyor:
• ▲ (Üçgen) X katısının erime sıcaklığı kaç °C’tir?
• ○ (Yuvarlak) Hâl değişimi kaç dakika sürmüştür?
• ■ (Kare) X katısının kaynama sıcaklığı kaç °C’tir?
• ★ (Yıldız) X katısı 10. dakikada hangi hâlde bulunmaktadır?
Buna göre Ezgi, grafiğe bakarak bu sorulardan hangisini kesin olarak yanıtlayamaz?
A) Üçgen
B) Yuvarlak
C) Kare
D) Yıldız”
Cevap:
Bu tip ısıtma eğrilerinde:
Erime sıcaklığı (▲): Grafikte katının erimeye başladığı yatay (sıcaklığın sabit kaldığı) bölümün sıcaklığıdır. Verilen grafikte 3. ile 8. dakika arasında 70 °C’de yatay bir çizgi görülüyorsa, orası erime sıcaklığıdır ve doğrudan okunabilir. Dolayısıyla erime sıcaklığı sorusu (▲) grafikten kesinlikle cevaplanabilir.
Hâl değişimi süresi (○): Yatay bölümün ne kadar sürdüğü (örneğin 3. dakikadan 8. dakikaya kadar) yine grafikten okunur. Örneğin 5 dakika gibi bir süre bulunuyorsa, bu erime süresidir ve grafikten belirlenebilir. O hâlde hâl değişiminin ne kadar sürdüğü (○) yine doğrudan cevaplanabilir.
Kaynama sıcaklığı (■): Bir maddenin kaynama sıcaklığını tespit etmek için, grafikte sıcaklığın tekrar sabit kaldığı (yataylaştığı) bölümü görmek gerekir. Eğer grafiğin sonunda (örneğin 12. dakikada) sıcaklık 130 °C’ye ulaşıyor ama henüz yatay bir çizgiye geçmediğini görüyorsak, o sıcaklığın kesin olarak “kaynama noktası” mı yoksa sadece 12. dakikadaki son sıcaklık mı olduğunu bilemeyiz. Kaynama başlayınca da sıcaklık sabitleşmeli ve bir süre plato çizmelidir. Dolayısıyla, kaynama noktası (■) grafikte net bir yatay çizgiyle gösterilmediği sürece kesin tespit edilemez.
10. dakikada hangi hâlde? (★): Eğer maddenin erime sıcaklığını geçmiş, ancak kaynama sıcaklığına henüz ulaşmamış olduğunu 10. dakikada görüyorsak, 10. dakikadaki sıcaklık kaynama noktasından daha düşük kaldığı için madde hâlâ sıvı hâlde olur. Bu bilgi, grafikten (örneğin 10. dakikada sıcaklık 110 °C ise ve kaynama noktası 130 °C ise) rahatlıkla okunabilir. Yani 10. dakikadaki hâl (★) sorusuna grafikten cevap vermek mümkündür.
Bu analizden dolayı kesin olarak cevaplanamayan soru, kaynama sıcaklığı (■) sorusudur. Çünkü grafikte kaynama için yatay bir bölüm (plato) henüz gösterilmemiş; sadece 12. dakikada ulaşılan bir son sıcaklık değeri vardır.
Dolayısıyla doğru cevap:
C) Kare (@sorumatikbot)