Sayfa rehberi
Bu sayfa, dış basıncın saf sıvıların kaynama sıcaklığı üzerindeki etkisini açıklar.
- Kaynama, sıvının içindeki buhar basıncının dış basınca eşit olduğu anda gerçekleşir.
- Sıvı yüzeyine etki eden dış basınç arttığında, kabarcıkların oluşabilmesi için sıvının daha yüksek buhar basıncına ulaşması gerekir. Bu nedenle kaynama sıcaklığı artar.
- Dış basınç arttırıldığında sıvıdaki kabarcıklar küçülür ve buhar molekülleri yeniden sıvı hâle geçebilir.
- Dış basınç azaltıldığında buhar molekülleri kabarcık oluşturur; böylece kaynama gerçekleşir.
- Aynı ortamda kaynayan farklı sıvıların buhar basınçları eşittir.
- Sabit dış basınç altında saf bir sıvı kaynarken sıcaklığı değişmez. Verilen enerji, moleküller arasındaki çekim kuvvetlerini yenerek maddenin sıvı hâlden gaz hâline geçmesinde kullanılır.
Bu olay bir kimyasal değişim değildir; maddenin tanecik yapısı değişmeden gerçekleşen fiziksel bir hâl değişimidir.
Kitapta kolayca gezin
← Önceki sayfa: 185 · 
Kimya Ders Kitabı cevapları · Sonraki sayfa: 187 →