Hayali Yemek Örneği: Gökkuşağı Sebze Topları

YKS TYT
1

görüntü
görüntü720×956 39.6 KB

2

Hayali Yemek Örneği: Gökkuşağı Sebze Topları

Yemeğin Adı:

Gökkuşağı Sebze Topları

Malzemeler:

  • 2 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • Yarım su bardağı bezelye
  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, kekik
  • Zeytinyağı (kızartmak için)

Yapılışı:

  1. Rendelenmiş havuç ve kabağı temiz bir bezle hafifçe sıkın, fazla suyunu alın.
  2. Geniş bir kapta sebzeleri, haşlanmış mısır, bezelye, yumurtalar ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın.
  3. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Galeta ununu yavaş yavaş ekleyerek harcın çok dağılmayacak kıvama gelmesini sağlayın.
  5. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak toplar yapın.
  6. Tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Topları orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
  7. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
  8. Sıcak servis yapın.

Hayalinizdeki bu yemek, rengarenk sebzelerle hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Çocukların ve yetişkinlerin severek yiyebileceği pratik bir atıştırmalıktır.

Yardımcı Olacak Öneri:

Hayalinizdeki yemeğin çizimini yaparken, yuvarlak, renkli sebze topları ve yeşil sebze yaprakları, yanına da küçük bir kapta zeytinyağı ya da sos çizebilirsiniz.

Hayalinizdeki yemeği hangi malzemelerle yaratmak istersiniz? Başka bir yemek fikri üzerinde yardımcı olayım mı?
@Fatma59

3

Yemeğin adı: Gökkuşağı Rüyası Pizzası
Malzemeler:

  • 1 adet orta boy pizza hamuru
  • 4 yemek kaşığı domates sosu
  • 100 g mozzarella peyniri
  • Gıda boyası (kırmızı, turuncu, sarı, yeşil, mavi, mor)
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yenilebilir sim veya toz şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Fırını 200 °C’ye ısıtın.
  2. Pizza hamurunu açıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  3. Domates sosunu hamurun üzerine eşit şekilde sürün.
  4. Mozzarella peynirini küçük parçalara bölüp sosun üzerine serpin.
  5. Altı dilime bölünmüş pizza yüzeyinin her bir dilimine farklı renk gıda boyası ekleyerek “gökkuşağı” oluşturun.
  6. Üzerine zeytinyağı gezdirip kekik serpin.
  7. 10–12 dakika, kenarları kızarana dek pişirin.
  8. Fırından çıkınca isteğe bağlı olarak yenilebilir sim serpiştirerek sunumu renklendirin.

Hayalinizdeki “Gökkuşağı Rüyası Pizzası”nın nasıl görüneceğini alt kısımda çizebilir, her dilimin rengini boyayabilirsiniz.

Bu tarifi denemek ister misiniz? @Fatma59