Soru 40
Örnek cevap / çözüm yolu
Sıvıların kaynama noktalarının farklı olmasının temel nedeni, molekülleri arasındaki etkileşimlerin türü ve gücünün farklı olmasıdır. Moleküller arası çekim kuvveti güçlü olan sıvılarda moleküllerin birbirinden ayrılması daha zordur; bu nedenle kaynama noktası daha yüksektir.
Kısa kontrol: Kaynama fiziksel bir olaydır; maddede kimyasal değişim gerçekleşmez.
Soru 41
Kısa cevap
Damıtma balonundan ilk ayrılan bileşen asetondur.
Asetonun kaynama noktası etil alkolün kaynama noktasından daha düşüktür. Bu nedenle aseton daha erken buharlaşır, soğutucuda yoğunlaşır ve toplama kabına önce ulaşır.
Kısa kontrol: Ayrımsal damıtma, birbirine karışan sıvıların kaynama noktası farkından yararlanır.
Soru 42
Kısa cevap
Kimyasallar toplama kabına sırasıyla aseton, etil alkol ve su olarak gelir.
Asetonun kaynama noktası en düşük, suyun ise en yüksektir. Bu yüzden ısıtıldığında önce aseton, sonra etil alkol, en son su buharlaşarak ayrılır.
Kısa kontrol: Kaynama noktası düşük olan sıvı, damıtma sırasında önce elde edilir.
Soru 43
Kısa cevap
Yanlış ifade D seçeneğidir.
Etil alkol molekülleri arasında hidrojen bağı oluşabilir. Etil asetat molekülleri arasında ise baskın olarak dipol-dipol ve London kuvvetleri görülür. Bu iki sıvıda aynı tür moleküller arası etkileşim bulunmaz.
Kısa kontrol: Etil alkol ile etil asetatın kaynama noktalarının yakın olması, moleküller arası etkileşim türlerinin aynı olduğunu göstermez.
Soru 44
Örnek cevap / çözüm yolu
Rakım arttıkça açık hava basıncı azalır. Dış basınç azaldığında su daha düşük sıcaklıkta kaynar. Bu nedenle yüksek rakımlı şehirlerde kaynar suyun sıcaklığı daha düşük olur ve yumurtanın rafadan kıvama gelmesi daha uzun sürer.
Kısa kontrol: Tabloda rakımı en yüksek olan Erzurumda pişme süresinin en uzun, rakımı en düşük olan İzmirde ise en kısa olması bu durumu destekler.
Kitapta kolayca gezin
← Önceki sayfa: 230 · 
Kimya Ders Kitabı cevapları · Sonraki sayfa: 232 →