Soru 1
Kısa cevap
Ebru yapımında boya damlaları, suyun yüzey gerilimi nedeniyle su yüzeyinde belirli bir süre dağılmadan kalabilir. Boyaya katılan sığır ödü gibi maddeler, boyanın yüzey gerilimini etkileyerek damlaların yüzeyde yayılmasını ve desen oluşturmasını sağlar.
Kâğıt su yüzeyine dikkatlice bırakıldığında, yüzeydeki boya tanecikleri kâğıdın yüzeyine tutunur. Bunun nedeni boya ile kâğıt arasında oluşan adezyon kuvvetidir. Kâğıt kaldırıldığında boya, oluşan desenle birlikte kâğıda aktarılmış olur.
Kısa kontrol: Boyanın su yüzeyinde kalması yüzey gerilimiyle, kâğıda tutunması ise adezyonla açıklanır.
Soru 2
Örnek cevap / çözüm yolu
Yüzey gerilimi değiştirilerek sıvının yayılma, damla oluşturma ve yüzeyleri ıslatma özellikleri kontrol edilebilir. Bir sıvının yüzey gerilimi azaltıldığında sıvı yüzeye daha kolay yayılır; artırıldığında ise damlalar daha toplu kalma eğilimi gösterir.
Örneğin ebru sanatında sığır ödü, boyanın su yüzeyinde daha dengeli yayılmasına yardım eder ve farklı desenler oluşmasını sağlar. Deterjanlar da suyun yüzey gerilimini azaltır. Bu sayede su, kirli yüzeyleri daha iyi ıslatır ve temizlik kolaylaşır. Sabunlu suyun yağlı bir yüzeye saf sudan daha kolay yayılması buna örnektir.
Kısa kontrol: Yüzey geriliminin azaltılması sıvının yayılmasını ve ıslatma etkisini artırabilir.
Kitapta kolayca gezin
← Önceki sayfa: 204 · 
Kimya Ders Kitabı cevapları · Sonraki sayfa: 206 →