Soru 1
Kısa cevap
Çikolatanın erime sıcaklığı $35\ ^\circ\mathrm{C}$’dir.
Çikolatanın sıcaklığı 2{,}5 dakika, 3 dakika ve 3{,}5 dakika ölçümlerinde değişmeyerek 35\ ^\circ\mathrm{C} kalmıştır. Bu sırada suyun sıcaklığı $57\ ^\circ\mathrm{C}$’den $49\ ^\circ\mathrm{C}$’ye düşmüştür. Çikolata ısı almaya devam ettiği hâlde sıcaklığının sabit kalması, aldığı enerjinin erime için kullanıldığını gösterir.
Kısa çözüm-kontrol
Sıcaklık birimi $^\circ\mathrm{C}$’dir. Çikolatanın sıcaklığının sabit olduğu aralıkta su soğuduğu için su ile çikolata arasında ısı alışverişi sürmektedir.
Soru 2
Kısa cevap
B) 4{,}5 dakikadan sonra
4{,}5 dakika ve 5 dakika ölçümlerinde su ile çikolatanın sıcaklığı eşittir: her ikisi de $41\ ^\circ\mathrm{C}$’dir. Sıcaklıkları eşit olan maddeler arasında net ısı alışverişi olmaz.
Kısa çözüm-kontrol
2{,}5 dakika ile 3{,}5 dakika arasında çikolatanın sıcaklığı $35\ ^\circ\mathrm{C}$’de sabit olsa da suyun sıcaklığı azalmaktadır. Bu nedenle bu aralıkta çikolata erirken ısı almaktadır; ısı alışverişi vardır.
Soru 3
Kısa cevap
Su ve çikolata 41\ ^\circ\mathrm{C} sıcaklıkta ısıl dengeye gelmiştir.
Bunu destekleyen veriler, 4{,}5 dakika ve 5 dakika ölçümlerinde suyun da çikolatanın da 41\ ^\circ\mathrm{C} olmasıdır.
Kısa çözüm-kontrol
Isıl dengede iki maddenin sıcaklığı eşittir ve sıcaklıkları zamanla değişmez. Ölçüm sonuçlarında bu iki koşul sağlanmıştır.
Soru 4
Kısa cevap
Isıl dengeye ulaşıncaya kadar suyun verdiği ısının büyüklüğü, çikolatanın aldığı ısının büyüklüğüne eşittir.
Kısa çözüm-kontrol
Su sıcaklığı $77\ ^\circ\mathrm{C}$’den $41\ ^\circ\mathrm{C}$’ye düşerken enerji verir. Çikolata $20\ ^\circ\mathrm{C}$’den $41\ ^\circ\mathrm{C}$’ye yükselirken ve $35\ ^\circ\mathrm{C}$’de erirken enerji alır. Isı alışverişinde verilen ve alınan ısıların büyüklükleri eşittir.
Kitapta kolayca gezin
← Önceki sayfa: 257 · 
Fizik Ders Kitabı cevapları · Sonraki sayfa: 259 →