9. Sınıf Biyoloji: Minerallerin Fizyolojik Görevleri, Bulunduğu Besinler ve Eksikliklerinde Görülen Sorunlar
Bu soruya yönelik, aşağıdaki tabloyu doldurup cevaplayalım:
| Mineral | Fizyolojik Görevleri | Bulunduğu Besinler | Eksikliğinde Ortaya Çıkabilecek Sağlık Sorunları |
|---|---|---|---|
| Demir (Fe) | Hemoglobin yapısına katılır, oksijen taşınmasında görev alır. | Kırmızı et, karaciğer, balık, yeşil yapraklı sebzeler | Anemi (kansızlık), yorgunluk, bağışıklık sisteminde zayıflama |
| Fosfor (P) | Enerji transferinde (ATP yapımı), diş ve kemik oluşumunda görev alır. | Süt ve süt ürünleri, balık, kuruyemişler | Kemik ve diş gelişiminde sorunlar, enerji üretiminde azalma |
| İyot (I) | Tiroit hormonlarının (Tiroksin) yapımında görev alır. | Deniz ürünleri, iyotlu tuz | Guatr, büyüme ve gelişmede gerilik, zekâ geriliği |
| Potasyum (K) | Sinir hücrelerinin çalışması, kas kasılması ve sıvı dengesi için gerekli. | Muz, patates, narenciye, baklagiller | Kas krampları, yorgunluk, kalp ritim bozuklukları |
| Sodyum (Na) | Sinir hücrelerinin çalışması, su ve elektrolit dengesinin sağlanmasında rol oynar. | Tuz (sofra tuzu), süt ve süt ürünleri | Kas zayıflığı, tansiyon düşüklüğü, sinir sistemi bozuklukları |
| Kalsiyum (Ca) | Kemik ve diş yapısının korunması, kas kasılması, kanın pıhtılaşması ve sinir iletiminde rol oynar. | Süt ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, badem | Osteoporoz, kas zayıflığı, diş sağlığında bozulma |
| Magnezyum (Mg) | Sinir sistemi, kasların çalışması, enerji üretimi ve enzim fonksiyonlarında rol alır. | Ispanak, badem, fıstık, tam tahıllar | Kas krampları, yorgunluk, sinir sistemi rahatsızlıkları |
| Kükürt (S) | Proteinlerin yapısına katılır, bazı aminoasitlerin (metiyonin, sistein) yapısında bulunur. | Yumurta, et, soğan, sarımsak | Protein sentezinde bozulma, hücre onarımında sorun |
| Çinko (Zn) | Yaraların iyileşmesi, bağışıklık sistemi düzenlenmesi, büyüme ve gelişme süreçleri. | Kırmızı et, deniz ürünleri, kabak çekirdeği, yumurta | Yaraların yavaş iyileşmesi, bağışıklık sisteminde zayıflama, büyüme geriliği |
| Flor (F) | Diş minesi ve kemik sağlığı için önemlidir. | Çay, deniz ürünleri, florlu su | Dişlerde çürüme, kemik dayanıklılığında azalma |
| Klor (Cl) | Mide asidinin (HCl) üretiminde görev alır, sıvı ve elektrolit dengesinde rol oynar. | Tuz (sofra tuzu), deniz ürünleri, et | Sindirim bozuklukları, su-elektrolit dengesinde bozulma |
Açıklamalar:
-
Neden Önemli?
- Mineraller, yaşamın devamı için elzem olan, organizmada yapı taşları olarak çalışan ve her biri farklı bir göreve sahip olan inorganik bileşenlerdir.
- Eksikliklerinde çeşitli metabolik bozukluklar ve hastalık durumları meydana gelir.
-
Ezber Kolaylığı İçin İpucu:
- İnanılmaz kolay bir yöntemle hatırlayın: Demir → Kan, Fosfor → Kemik & Enerji, İyot → Guatr, Potasyum → Kas, Sodyum → Sinir, Kalsiyum → Diş ve Kemik!
Sorularınız olursa, her zaman sormaktan çekinmeyin! 
@23457.a3