Sayfa rehberi
Bu sayfada dünya genelindeki yıllık evsel gıda israfı verileri, gıda israfının insani boyutları ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri konu edilmektedir.
Grafikteki verilerin incelenmesi
Görsel 1.55’te verilen 2024 yılı verilerine göre nüfusun yoğun olduğu ülkelerde evsel gıda israfı miktarları (ton cinsinden) kanıt niteliğinde şu şekilde sıralanmıştır:
- Çin: 108.667.369 ton
- Hindistan: 78.192.338 ton
- ABD: 24.716.539 ton
- Brezilya: 20.289.630 ton
- Almanya: 6.502.860 ton
- İngiltere: 5.097.005 ton
- Rusya: 4.829.772 ton
- Fransa: 3.942.430 ton
Metin özeti ve temel değerlendirme
“16 Ekim Dünya Gıda Günü: İsraf ve açlık arasında” başlıklı metinde öne çıkan temel unsurlar şunlardır:
- Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın 2024 Gıda İsrafı Raporu’na göre yılda 1 trilyon dolarlık gıda çöpe gitmekte ve dünyada açlıktan etkilenen 783 milyon insan bu durumdan olumsuz etkilenmektedir.
- Çevresel açıdan, küresel sera gazı emisyonlarının %8-10’u israf edilen gıdalardan kaynaklanmaktadır.
- Tarım arazilerinin yaklaşık %30’u israf edilen yiyeceklerin üretimi için kullanılmaktadır.
- Dünyadaki doğal kaynak verimliliği, çevrenin korunması ve sürdürülebilirlik için gıda israfının önlenmesi ortak miras bilincinin ve sorumlu vatandaşlık görevlerinin önemli bir parçasıdır.
Kitapta kolayca gezin
← Önceki sayfa: 43 · 
Sosyal Bilgiler Ders Kitabı 1. Kitap cevapları · Sonraki sayfa: 45 →