2. ÜNİTE: Dengeli ve Sağlıklı Beslenme - Besin İsrafı
Görsel 2.19 İncelemesi ve Değerlendirmesi
Görevin Amacı: Dengeli ve sağlıklı beslenme tabağındaki besin gruplarının dağılımını incelemek ve günlük tüketim oranlarını kavramak.
- Örnek Çözüm / Görsel Analizi:
- En Fazla Tüketilmesi Gereken Besinler: Tahıllar ve tahıl ürünleri (Tabağın en büyük dilimini oluşturur).
- En Az Tüketilmesi Gereken Besinler: Tatlılar ve yağlar (Tabağın en küçük dilimini oluşturur).
- Yeterli ve Dengeli Tüketilmesi Gereken Besinler: Sebze ve meyveler ile et ve süt ürünleri.
Besin İsrafını Azaltmak İçin Alınması Gereken Önlemler
Metinde belirtilen besin israfını önleme adımları şunlardır:
- Porsiyon Kontrolü: Tabağımıza sadece yiyebileceğimiz kadar yiyecek almalıyız.
- Kalan Yemekleri Değerlendirme: Tabağımızda artan besinleri dökmemeli, sonraki öğünlerde veya farklı şekillerde yeniden değerlendirmeliyiz.
- Doğru Saklama: Yiyecekleri bozulmamaları için uygun ısı ve ortam koşullarında muhafaza etmeliyiz.
- Bilinçlendirme: Ailemizi ve arkadaşlarımızı besin israfının ekonomik ve sosyal zararları konusunda bilgilendirmeliyiz.
Kitap cevapları