Soru 1
Örnek cevap / çözüm yolu
- Üst orta kutu (Çözücü adımı): Ayrılmış çözücü (yağ) molekülleri
- Alt orta kutu (Çözünen adımı): Ayrılmış çözünen (A vitamini) molekülleri
- En sağdaki kutu (Sonuç adımı): Çözücü ve çözünen moleküllerinin birbiriyle etkileşmesiyle oluşan çözelti (Yağda çözünmüş A vitamini)
Çözünme olayı genel olarak üç aşamada gerçekleşir: Çözücü moleküllerinin birbirinden ayrılması, çözünen moleküllerinin birbirinden ayrılması ve ayrılan çözücü ile çözünen taneciklerinin birbiriyle etkileşerek homojen karışımı (çözeltiyi) oluşturması.
Soru 2
Kısa cevap
D) Çözünen tanecikler yağ veya su molekülleri tarafından sarılır.
Örnek cevap / çözüm yolu
Görseller incelendiğinde 1. düzenekte şeker moleküllerinin, 2. düzenekte ise K^+ ve Cl^- iyonlarının etrafının su molekülleri tarafından sarıldığı (kuşatıldığı) açıkça görülmektedir.
- A seçeneği yanlıştır çünkü şeker suda iyonlarına ayrışmaz, moleküler olarak çözünür.
- B seçeneği yanlıştır çünkü çözücü molekülleri sadece üst kısımda toplanmaz, çözünen taneciklerin etrafını tamamen sarar.
- C ve E seçeneklerindeki ifadelere görsellerden ulaşılamaz.
Kitapta kolayca gezin
← Önceki sayfa: 210 ·
Kimya Ders Kitabı cevapları · Sonraki sayfa: 212 →