Asaybol kahvaltı nasıl yapılır?

Genel Kültür
1

Asaybol kahvaltı nasıl yapılır

2

asaybol kahvaltı nasıl yapılır

Cevap: Asaybol, genellikle Lübnan, Suriye ve Filistin’de yapılan bir kahvaltılık yiyecektir. Asaybol, kahvaltıda veya herhangi bir öğünde yenilebilir ve lezzetli bir seçenektir. İşte asaybol kahvaltısı yapmak için bir tarif:

Malzemeler:

  • 4 adet pita ekmeği
  • 4 adet yumurta
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 1 büyük domates, doğranmış
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Pita ekmeğini dilimleyin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

  2. Soğanı bir tavada sıvı yağda yumuşayana kadar kavurun.

  3. Domatesleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

  4. Baharatları ve tuzu ekleyin ve karıştırın.

  5. Domatesli karışımı pita ekmeğinin üzerine yayın.

  6. Her pita ekmeğinin ortasına bir çukur açın ve bir yumurta kırın.

  7. Tepsinin kenarlarına 1/2 çay bardağı su ekleyin.

  8. Tepsinin üstünü alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

  9. Folyoyu kaldırın ve 5-10 dakika daha pişirin veya yumurtalar pişene kadar pişirin.

  10. Sıcak servis yapın ve dilerseniz maydanoz veya nane yaprakları ile süsleyin.

Afiyet olsun!